Pubblicato il 13 Giugno 2022 Lascia un commento
Il mio intervento al congresso di Custonaci del 3 giugno 22 si è focalizzato sulle discrepanza che esistono tra il cibo così come presentato nei libri e nelle riviste e invece come è realmente. Le trasformazioni, i metodi di coltivazione, di raccolta, le sostanze sterilizzanti, i pesticidi trasformano radicalmente le proprietà di un alimento. Ecco […]