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Categoria Richiami alimentari

Ossido di etilene: anche integratori e pasta

L’elenco dei prodotti contaminati con ossido di etilene (1) continua ad aumentare a quasi un anno dall’inizio dell’emergenza richiami ed ora coinvolge anche gli integratori di largo consumo. La stampa e l’informazione pubblica non ne fanno cenno ed io stessa ho constatato, durante un dibattito pubblico avvenuto ad inizio settembre, come nessuno dei presenti avesse […]

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Ossido di etilene, rischio sottovalutato?

Da quasi un anno si susseguono i richiami di prodotti alimentari contaminati con ossido di etilene¹, sostanza classificata come cancerogena e tossica per l’apparato riproduttore. Questo gas viene utilizzato nei paesi extra UE nelle fumigazioni di spezie e altri alimenti per eliminare insetti, batteri e funghi che potrebbero svilupparsi durante la permanenza in silos, containers […]

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Richiami alimentari: ossido di etilene

RICHIAMI ALIMENTARI La contaminazione con ossido di etilene (sostanza classificata cancerogena e mutagena da EFSA) non si arresta e dopo il SESAMO sta coinvolgendo anche la FARINA DI CARRUBA che troviamo in etichetta con il nome esteso oppure E410. I prodotti provenienti da India e Siria sono i piu soggetti a richiamo secondo RASFF. Il […]

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